[转帖] 家庭自制南京盐水鸭

bbcwocaoni

LEVEL 3

Rank: 2

11楼 大中小发表于 2009-3-1 22:38 只看该作者

一般般啊.毕竟在南京吃的多啊.可能是本人口味重的原因吧.

TOP

草月小筑该用户已被删除	12楼大中小发表于 2009-3-2 04:03 只看该作者 0 我比较懒，如果楼主能把图一步一步地更细点就好了嘿嘿但是还是要感谢楼主我是中原人本地没有着个，现在大体有了点思路了
	TOP

wqaaaa 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2009-3-2 09:19 只看该作者 0 这个鸭子对工艺的要求还是蛮高的，不过我还是喜欢用鹅做，总觉得鹅没鸭子那么肥
	TOP

上海滩丁力

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

14楼 大中小发表于 2009-3-2 12:14 只看该作者

鸭子的选用非常关键，一定要选对，否则会很难吃的。

TOP

basita211 该用户已被删除	15楼大中小发表于 2009-3-6 00:06 只看该作者 0 鸭子感觉不怎么好吃不知道这么做怎么样
	TOP