[转帖] 黄瓜木耳炒鸡蛋[11P]

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  食材，黄瓜，泡发木耳，鸡蛋。
  
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  先把木耳焯水断生。
  
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  黄瓜去皮切片和焯过水的木耳放一起备用。
  
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  鸡蛋中加入胡椒盐和少许黄酒去腥，打匀。
  
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  起锅放油先把鸡蛋炒熟。
  
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  盛出鸡蛋。
  
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  锅中留底油下入葱蒜末煸香。
  
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  下入黄瓜木耳。
  
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  烹些黄酒炒匀。
  
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  倒入炒熟的鸡蛋，调味放少许盐炒匀即可！
  
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  成品，清爽营养！