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[转帖] 剁椒金针菇[8P]

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剁椒金针菇[8P]


食材明细
主料
金针菇一把、剁椒两茶匙

辅料
蒸鱼豉油两茶匙、蒜末适量、葱花适量


剁椒金针菇的做法步骤

1、金针菇洗净切除根部,平铺在盘子里

2、剁椒加入蒸鱼豉油,蒜末拌匀

3、拌好的剁椒浇在金针菇上

4、上锅大火烧开蒸十五分钟

5、取出撒上葱花

6、起油锅倒入少许底油烧热浇在金针菇上即可

7、成品

8、成品

[ 本帖最后由 wg45400633 于 2019-1-30 04:49 编辑 ]
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  • 花米 金币 +4 转帖分享,红包献上! 2019-1-30 14:33

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这个看起来好简单,可以让我这样的新手挑战一下

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做金针菇一定要放点油,要不真不好吃。

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简单入味,适合新手
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  • 花米 金币 -3 字数不足,扣3金币。 2019-2-2 09:23

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辣椒太多啦,可能会狠辣。

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基本就不需要用到什么烹饪的手段,简简单单弄一下就好了。

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这个在蒸菜里面算是很简单的了……
话说,自己做剁椒鱼头也可以这样。
浇的热油换成油炒制的酱料就好了。
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  • 花米 金币 +1 认真回复,奖励! 2019-2-4 22:19

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这个好下饭的 再有点松花蛋就好了

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金针菇我是喜欢吃却不敢吃,我的牙拔去过两颗,所以吃金针菇太容易塞牙了。

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感觉颜色太寡淡了 是金针菇出水了吗?

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