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食材明细
主料
焖子
500g
蟹足棒
适量
辅料
大蒜
4瓣
胡萝卜
半根
豌豆粒
50g
蛋黄酱
适量
麻酱
适量
蒜蓉辣酱
适量
蚝油
适量
孜然粉
适量
盐
适量
白糖
适量
鸡精
适量
海鲜酱油
适量

酱香焖子的做法步骤
酱香焖子的做法步骤：1  1焖子切块。

酱香焖子的做法步骤：2  2豌豆粒焯水。

酱香焖子的做法步骤：3  3蟹足棒手撕。

酱香焖子的做法步骤：4  4麻酱开水搅拌。

酱香焖子的做法步骤：5  5蛋黄酱，蒜蓉辣酱，孜然粉，蚝油，盐，白糖，鸡精，海鲜酱油。

酱香焖子的做法步骤：6  6油煎焖子。

酱香焖子的做法步骤：7  7煎成这样出锅。

酱香焖子的做法步骤：8  8大蒜和胡萝卜爆香。

酱香焖子的做法步骤：9  9加豌豆粒和蟹足棒。

酱香焖子的做法步骤：10  10加焖子，放调好的芝麻酱，加开水，让焖子均匀沾满酱汁就出锅。

令狐羽云

看成肘子点进来的
不过以前只做过鸡蛋焖子，学学酱香的做法也不错。看着卖相有点像街边小吃那种。