SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 韓式: 炒年糕 [5P] [打印本页]

作者: 13K浪哥 时间: 2018-11-4 00:46 标题: 韓式: 炒年糕 [5P]

食材 - 洋蔥 60克 , 水 300毫升 , 韓式辣醬 30克 , 砂糖 30克 , 韓式辣椒粉 5克 , 年糕 250克 , 蔥 1支 , 韓式甜不辣 50克 , 高麗菜絲 30克

[做法] -

1 - 洋蔥切成絲，炒出香氣

2 - 倒入水與韓式辣醬，拌勻。

3 - 再加入砂糖，煮滾後加入韓式辣椒粉、年糕，煮至年糕熟透。（測試熟度方式：竹籤能穿透）

4 - 加入白蔥段、韓式甜不辣、高麗菜絲拌勻。

5 - 起鍋前加入綠蔥絲，最後撒上白芝麻就完成囉。

作者: leiruipotian 时间: 2018-11-4 08:41

辣椒粉很重要，有没有哪个品牌推荐下，还有就是个人比较喜欢吃芝士年糕

作者: zhanshi111 时间: 2018-11-5 09:42

炒年糕，永远是妈妈的味道，吃的是年糕，品的是妈妈的心

作者: dlxq 时间: 2018-11-6 20:54

今天刚从淘宝上买的韩国年糕和辣酱以及釜山鱼饼，准备尝试一把。有了韩国辣酱还需要再放辣酱粉吗？

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://154.84.6.55/luntan/)