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蒜薹炒豆干[6P]
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作者:
故里
时间:
2019-5-17 12:55
标题:
蒜薹炒豆干[6P]
步骤1
成品图
蒜薹炒豆干 #母亲节，给妈妈做道菜#的做法图解2
步骤2
材料：蒜薹 卤豆干
蒜薹炒豆干 #母亲节，给妈妈做道菜#的做法图解3
步骤3
蒜薹要想入味，其实除了要焯水外，今天我就教大家另一个窍门，那就是将蒜薹切成颗粒，这样小一些炒起来不但容易熟而且更容易入味，香干切薄片即可。
蒜薹炒豆干 #母亲节，给妈妈做道菜#的做法图解4
步骤4
接着，热锅，倒入油，然后将切趁颗粒的蒜薹倒入，用铲子不断的翻炒入味。
蒜薹炒豆干 #母亲节，给妈妈做道菜#的做法图解5
步骤5
接着将切成薄片的香干也倒入翻炒，这时候可以根据自己的口味放点蚝油、料酒，或者放少许的水炒制。
蒜薹炒豆干 #母亲节，给妈妈做道菜#的做法图解6
步骤6
非常的快手，看见调味和食材都翻炒均匀了就可以出锅了。闻着香喷喷，看着食欲就来了，上桌准光盘，你也试试吧。
作者:
wkj710118
时间:
2020-2-16 15:31
蒜薹炒肉炒蛋也很好吃
作者:
huxin7788
时间:
2020-3-9 23:30
我做下补充，香干焯水的过程里加点姜丝，也能起到很好的去腥作用
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