SiS001! Board - [第一会所关闭注册] » All About Food | 美食频道 » 梅菜扣肉[9P]

81 ‹‹1 2 345 6 7 8 9 ››

打印

[转帖] 梅菜扣肉[9P]

cshq1w2e3

LEVEL 1

积分: 0
金币: 0 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 2 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-8-5
最后登录: 2025-3-15

31楼 大中小发表于 2019-11-14 00:06 只看该作者

这道菜非常下饭，一定要学会。

本帖最近评分记录

onlymyself 金币 -5 无意义回复，扣5金币，请修改后PM版主撤销扣 ... 2019-11-14 16:15

TOP

iamaday

LEVEL 1

积分: 0
金币: -5 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-4-26
最后登录: 2023-2-20

32楼 大中小发表于 2019-11-17 21:47 只看该作者

南方人最喜欢的一道菜，说实话我更喜欢粉蒸肉

TOP

Thrend

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 7
金币: 338 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2015-8-14
最后登录: 2020-8-10

33楼 大中小发表于 2019-11-17 23:33 只看该作者

真是作孽啊，大晚上的看到这个饿的都不行了、梅菜扣肉每次都做不出外面的味道，我感觉可能是梅菜买的不对，下次按楼主的方法试试

TOP

心中的噩梦

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

积分: 53
金币: 795 枚
威望: 0 点
金镑: 12 个
银币: 2 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2019-2-18
最后登录: 2025-2-26

34楼 大中小发表于 2019-11-18 14:05 只看该作者

一直都喜欢这个菜，但是总是做不好，最后的成品看上去就没胃口，是我不太擅长做这个吧，不过楼主的总结也是帮到我了

TOP

q454656349

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 6
金币: 280 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 2 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2019-11-15
最后登录: 2025-3-11

35楼 大中小发表于 2019-11-18 15:45 只看该作者

还是喜欢村里结婚的扣肉，大锅柴火蒸出来的才够味。

TOP

zhaoxin118

LEVEL 1

积分: 1
金币: 47 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 48 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-3-10
最后登录: 2025-2-18

36楼 大中小发表于 2019-11-19 08:40 只看该作者

这个菜真是肥而不腻啊！虽然是肥肉，但是很香却不腻，配上香甜的梅菜，夹到馍里，咬他一口，真香啊！

TOP

xiangzi546

LEVEL 1

积分: 2
金币: 117 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2019-11-19
最后登录: 2020-5-11

37楼 大中小发表于 2019-11-20 01:03 只看该作者

梅菜扣肉这菜好吃我喜欢

本帖最近评分记录

onlymyself 金币 -5 无意义回复，扣5金币，请修改后PM版主撤销扣 ... 2019-11-20 20:22

TOP

叶宇昕

LEVEL 1

积分: 2
金币: 109 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-4-6
最后登录: 2020-1-12

38楼 大中小发表于 2019-11-21 20:26 只看该作者

梅菜扣肉经常吃不过要做到肥而不腻真的难

TOP

zc4741

LEVEL 1

积分: 0
金币: -7 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2014-1-26
最后登录: 2025-3-7

39楼 大中小发表于 2019-11-21 23:46 只看该作者

梅州梅菜好，绍兴霉干菜也不错。相得益彰。

TOP

sinney1987

LEVEL 1

积分: 0
金币: 0 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 2 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-1-26
最后登录: 2024-11-27

40楼 大中小发表于 2019-11-24 10:54 只看该作者

这种肉太难做了，炸不好的话就不脆比较硬，有时候又不入味

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

81 ‹‹1 2 345 6 7 8 9 ››